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Ingrédients
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- 1/4 tasse de cassonade
- 1/4 tasse d'oignons coupés en dés
- 1/4 tasse de céleri coupés en dés
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de ketchup
- 1/2 c. à thé de sel de céleri
- 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne
- 1 c. à thé de beurre
- 4 gouttes de sauce Tabasco
- 4 gouttes de sauce soja
- 1/4 c. à soupe d'ail
- Sel & poivre
Préparation
- Mettre les ingrédients dans une casserole et faire cuire une dizaine de minutes en remuant.
- Quand la sauce a pris une certaine consistance, arrêter le feu.
- Laisser refroidir avant de garnir votre sandwich.