Pizza Chorizo

Ingrédients (3 personnes):

Pâte à pizza,

5 cuillère à soupe de coulis de tomate,

tomates,

poivrons,

champignons de Paris,

champignons des bois,

olives noires,

chorizo,

gruyère

feuilles de basilic (pour la déco)

Préparation:

Etendez la pâte  pizza et faire un petit rebord tout autour (ou l'étandre dans une tôle à tarte).

Etalez le coulis de tomate sur tout le fond de pâte.

Coupez une tomate et un demi-poivron en fine tranche et les disposer sur le coulis de tomate. Dispersez leschampignons par dessus.

Coupez le chorizo en fine tranc et dispersez-l sur la pizza (le nombre de tranche dépend des goûts de chacun)

Dispersez quelques olives noires et parsemez le tout de gruyère rapé.

Enfournez 25 min à 200°C. Décorer avec le basilic.