La Cuisine de Zoukzouk

Ingrédients (pour une douzaine de cupcakes) 250 de pavés de saumon (2 petits pavés) 3 oeufs 150g de fromage frais (type Carré Frais) 100g de lait 1/2 botte d'aneth 100g de farine de blé noir 50g de farine classique 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère...

Ingrédients (pour 10 cupcakes) 1,5 tasse de farine 2 cuillère à café de levure 1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait 2 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour les mesures, j'utilise un jeu de tasses et de cuillères de la...

Pour 10 cupcakes 125g de beurre fondu 125g de sucre en poudre 150g de farine avec levure incorporée 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'eau de rose Confiture de fraises Pour la crème à la rose 250g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 70g de sucre en poudre 50g de...

Ingrédients 285g de beurre mou 285g de sucre roux 285g de carottes râpées 5 gros oeufs, blancs et jaunes séparés le zeste et le jus d'une orange non-traitée 170g de farine à gâteau tamisée 1 c. à café bombée de levure chimique 115g d'amandes émondées...

Ingrédients (pour 12 cupcakes) 1,5 tasses de farine 2 cuillères à café de levure 1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de sucre 1/2 tasse de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de sirop de grenadine 1,5 tasses de cranberries séchées 1 tasse de jus d'orange Pour...

Ingrédients (pour 10 cupcakes) 125g de farine à levure incorporée 125g de sucre en poudre 125g de beurre doux fondu 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 50g de framboises fraiches ou surgelées + quelques unes pour le décor 150 de sucre glace...

Ingrédients (pour 10 cupcakes) 150g de farine à levure incorporée 125g de beurre doux fondu 125g de sucre en poudre (j'ai mis la moitié de sucre roux et la moitié de sucre blanc) 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

Ingrédients (pour 16 cupcakes) 2,5 tasses de farine 3 c à café de levure chimique 1 c à café de sel 1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de sucre en poudre 2 oeufs 1 tasse de lait 3/4 de tasse de myrtilles + 1/2 tasse + quelques une pour la déco (environ 300g...

Ingrédients (pour 12 cupcakes) 1,5 tasses de farine 1/2 tasse de beurre mou 1 tasse de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 tasse de lait 2 oeufs 2 c à café de levure 1 c à café de sel 1 gousse de vanille 2 bananes bien mûres Pour la crème 90g de...

Pour 12 cupcakes 2 œufs 1,5 tasses de farine ½ tasse de beurre mou (pensez à le sortir du réfrigérateur la veille) 1 tasse de cassonade ½ tasse de lait 2 c à c de levure 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 gousse de vanille (2 si vous voulez un...